女将特製の信州牛の牛タンシチューは口の中でとろけてしまう一品です。
信州名物の馬刺しの盛り合わせを、
ぜひ信州の地酒と共にお楽しみください。※地酒は別途料金がかかります。
【笹寿司】は別名【謙信寿司】とも呼ばれ、上杉謙信が野戦食として食していました。
野趣溢れる笹寿司もご馳走のひとつです。
*カレイモ(野沢の郷土料理)
*ごはん※自家製の野沢産コシヒカリ
*味噌汁
*ハム
*3種付け合せ
*温泉卵
*牛乳、りんごジュース、コーヒーの
どれかが付きます。